Nuances - Cuvées
Descendre à la cave et déguster
Cuvée Hugues de Coulmet
Brut
100% Chardonnay de notre terroir de Sézanne.
Dosage d’environ 7 grammes
Environ 3 ans de vieillissement en cave.
Belle rondeur et arômes de fleurs blanches (lys, jasmin) et fruits blancs (pêche)
Pour l’apéritif ou tout au long du repas.
Disponible en bouteilles et magnums.
Cuvée Hugues de Coulmet
Demi-sec
100% Chardonnay de notre terroir de Sézanne.
Dosage d’environ 39 grammes
Environ 3 ans de vieillissement en cave
Cette cuvée sera parfaite avec les desserts notamment au chocolat. Vous pouvez également la déguster avec un foie gras.
Disponible en bouteilles.
Cuvée Pierre Moncuit-Delos, Grand Cru
Brut
100% Chardonnay de notre terroir Grand cru.
Dosage d’environ 7 grammes
Environ 3 ans de vieillissement en cave
Cuvée phare de la Maison, élégante et minérale. Arômes d’agrumes (pamplemousse, citron) tout en finesse.
Champagne d’apéritif par excellence ou à déguster avec un plateau de fruits de mer.
Disponible en bouteilles, magnums, jéroboams et demi-bouteilles.