Nuances - Cuvées
Descendre à la cave et déguster
Cuvée Pierre Moncuit-Delos, Grand Cru
Brut
100% Chardonnay de notre terroir Grand cru.
Dosage d’environ 7 grammes
Environ 3 ans de vieillissement en cave
Cuvée phare de la Maison, élégante et minérale. Arômes d’agrumes (pamplemousse, citron) tout en finesse.
Champagne d’apéritif par excellence ou à déguster avec un plateau de fruits de mer.
Disponible en bouteilles, magnums, jéroboams et demi-bouteilles.
Cuvée Pierre Moncuit-Delos, Grand Cru
Extra-brut
100% Chardonnay de notre terroir Grand cru.
Dosage d’environ 3 grammes
Environ 3 ans de vieillissement en cave
Pour les amoureux de minéralité. Ce faible dosage sera parfait avec des poissons et volailles, à la crème ou citronnés.
Disponible en bouteilles
Rosé, Grand Cru
Brut
Assemblage d’environ 88% Chardonnay de notre terroir Grand cru et 12% Pinot Noir Grand cru de Bouzy.
Dosage d’environ 8 grammes
Environ 3 ans de vieillissement en cave
Un Rosé très Chardonnay avec une robe claire et une vinosité légère et élégante. Subtils arômes de fruits rouges.
Champagne d’apéritif, à déguster également avec des desserts aux fruits rouges.
Disponible en bouteilles.